Qual é a primeira coisa que lhe vem à mente quando ouve a palavra café? Se é um amante do café, provavelmente pensa numa chávena do seu café favorito que lhe dá aquele sabor e sensação maravilhosos. O projeto “ECOffee Consumers” não quer mudar esse sentimento, queremos apenas acrescentar um pouco mais!
Este projeto chamado “ECOffee Consumers: Criando consumidores de café conscientes com hábitos sustentáveis para melhorar a indústria do café sustentável” tem parceiros do Chipre, Grécia, Holanda, Eslovênia, Portugal e Hungria. Este último é o coordenador do projeto e aquele que nos levará a alcançar a nossa visão e objetivos.
Juntos, trabalharemos para que você, como consumidor individual de café, ou como proprietário de uma cafeteria individual, possa fazer parte de uma rede em que cada chávena de café contribua para um mundo sustentável e lute contra os danos no meio ambiente e as mudanças climáticas. Um legado que queremos deixar às nossas gerações futuras.
Para cada chávena de café, acabaremos com borra de café gasta (SCG). A decomposição dos SCGs leva principalmente à produção de metano, dióxido de carbono e compostos orgânicos voláteis. O projeto visa proporcionar altos benefícios ambientais, sociais e econômicos significativos, promovendo e aprimorando o consumo sustentável de café.
Como é que isso lhe soa? Para desfrutar do seu café favorito e ao mesmo tempo beneficiar o meio ambiente – chamamos isso de situação ganha-ganha. Mais adiante no projeto, também revelaremos como isso pode acontecer.
O projeto acaba de começar com uma reunião em Hódmezővásárhely, Hungria, onde os parceiros da Hungria, Grécia, Chipre, Holanda e Eslovênia fizeram apresentações sobre si mesmos, as suas organizações e as suas responsabilidades definidas dentro do projeto que durará até 2024 -10-31.
Todos os parceiros estão muito entusiasmados em fazer parte deste projeto e esperamos que você também siga os nossos passos em direção à nossa visão!
Leia mais sobre o projeto e os parceiros em www.tudasalapitvany.hu e não deixe de nos seguir no Facebook e Instagram.