Consumidores ECOffee – Criar consumidores de café conscientes com hábitos sustentáveis para melhorar a indústria do café sustentável
Duração do projeto: 2022-2024
Este projeto de 2 anos visa desenvolver métodos educativos inovadores para promover hábitos sustentáveis de consumo de café junto dos adultos, juntamente com um manual para proprietários/empregados/educadores de adultos de cafetarias que os apoiará na utilização destes métodos educativos para aumentar a sensibilização para o consumo sustentável de café.
Em particular, o projeto visa educar os consumidores de café sobre a forma de se voltarem para o consumo sustentável de café e proporcionar vias para a obtenção de conhecimentos e competências relacionados com a área de interesse acima mencionada.
Além disso, o projeto incentivará os consumidores de café a preferirem as cafetarias ECOffee, uma vez que as pessoas, e em especial os millennials, optam por modos de vida mais sustentáveis.
Por conseguinte, as cafetarias beneficiarão com a adesão à parceria e, ao mesmo tempo, contribuirão para:
[1] reduzir os resíduos e
[2] promover empregos verdes para a percentagem menos favorecida da população.
O país candidato é a Hungria. Os parceiros são Chipre, Grécia, Países Baixos, Portugal e Eslovénia.
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O projeto é financiado pelo programa Erasmus+ KA2: 2022-1-HU01-KA220-ADU-000085720